우리가 들었던 식품에 대해 가장 재미있는 불만 정보
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‘축산물 대체식품` 개발은 70명 중 3명(92.9%)이 요구된다고 인식하였다. 허나 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 만들어지는 식품이기 때문에 안전성을 최대로 우려했다. 제일 먼저 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 뽑았다.
‘축산물 대체식품` 개발은 70명 중 3명(92.9%)이 요구된다고 인식하였다. 허나 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 만들어지는 식품이기 때문에 안전성을 최대로 우려했다. 제일 먼저 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 뽑았다.