우리 모두가 싫어하는 독일한인식품점에 대한 10가지
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우리나라소비자연맹(회장 강정화)은 지난 3월 25일~5월 7일 서울 근처에 살고있는 60대~50대 남녀 800명을 대상으로 온,오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 보강할 수 있는 단백질 식품`에 대한 소비자 인식을 조사했었다. 이의 말에 따르면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 대부분 소비자(88.5%)는 용어만 인지했었다. 적합한 명칭으로는 단백질