독일 한인가게 어워드 : 우리가 본 최고, 최악, 기이 한 것

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우리나라소비자연맹(회장 강정화)은 지난 10월 27일~7월 1일 수도권에 거주하는 80대~80대 남녀 200명을 타겟으로 온,오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 대체할 수 있는 단백질 식품`에 대한 구매자 인식을 조사하였다. 이의 말을 인용하면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 흔히 소비자(88.2%)는 용어만 인지했었다. 적합한 명칭으로는 단백질